Grzyby - zdrowy przysmak?
Lubimy grzyby za ich smak i różnorodność potraw, w których możemy je wykorzystać, ale czy grzyby są zdrowe? Odpowiadając jednym słowem – tak.
Grzyby są źródłem wielu cennych składników. Zawierają witaminy z grupy B oraz antyoksydanty, które zapobiegają starzeniu się naszego organizmu. Porcja 4-5 grzybów dostarcza prawie 300mg potasu, który reguluje pracę serca oraz utrzymuje równowagę wodną organizmu. Dodatkowym atutem grzybów jest ich niska kaloryczność. Porcja dostarcza niecałe 20kcal i 0g tłuszczu.
Grzyby, więc, nie dość, że dostarczają nam cennych składników odżywczych, to w dodatku podczas ich zbierania zapewniamy naszemu organizmowi dzienną dawkę aktywności fizycznej.
|